2006年01月06日
| 社名 | 株式会社ヒダカヤ |
| 創業 | 1946年（昭和21年） |
| 設立 | 1965年（昭和40年） |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 代表者 | 代表取締役 川端 隆 |
| 事業内容 | 生鮮食品を中心とした食品専用スーパーマーケット 外食事業（お好み焼き・ブッフェ） |
| 店舗 | 生鮮食品館 ヒダカヤ 3店舗 生鮮＆業務スーパー 3店舗 業務スーパー 1店舗 ヒダカヤ＆業務スーパー 2店舗 めぐみの郷＆食品スーパー（テナント） 1店舗 |
| 関連店 | 鉄板ビュッフェ Green'sK 黒田店 1店舗 偶 和歌山駅前店 1店舗 |
| 従業員数 | 480名（うち社員150名） |
| 売上高 | 100億円（平成25年度） |
| 本部 | 和歌山県和歌山市黒田127番地5 |
2006年01月06日
| 2013年 | ヒダカヤ&業務スーパー海南店オープン |
| 2012年 | 神前店をヒダカヤ&業務スーパーとして移転オープン |
| 2011年 | 鉄板ビュッフェ Green'sK 黒田店オープン |
| 2010年 | ヒダカヤ市駅店 閉店和歌浦店を生鮮＆業務スーパーとして移転オープン 産直市場 めぐみの郷＆食品スーパー泉佐野店(テナント)オープン |
| 2008年 | 業務スーパー松島店 閉店 生鮮＆業務スーパー榎原店オープン |
| 2007年 | 偶 和歌山駅前店オープン |
| 2006年 | 生鮮＆業務スーパー鈴丸店オープン ラーメンむさしからラーメン熊坊 北島店に改称 |
| 2004年 | 神前店を生鮮＆業務スーパーとしてリニューアルオープン 業務スーパー和歌浦店オープン |
| 2003年 | 業務スーパー六十谷店オープン 業務スーパー松島店オープン |
| 2002年 | ヒダカヤアロチ店 閉店 |
| 2001年 | ラーメンむさしオープン |
| 1999年 | ヒダカヤ西脇店オープン |
| 1997年 | ヒダカヤ高松店オープン |
| 1993年 | ヒダカヤ黒田店オープン |
| 1990年 | ヒダカヤ神前店オープン |
| 1983年 | ヒダカヤ市駅店オープン |
| 1965年 | 株式会社ヒダカヤ設立 |
| 1946年 | 和歌山市アロチにて青果商「日高屋」を創業 |
